15 лучших книг о правильном питании, которые помогут похудеть и улучшить здоровье

Питайтесь правильно.

Ольга Шмидт

15 лет назад жажда самопознания привела меня на факультет психологии Казанского университета, и все завертелось. С удовольствием делюсь своими знаниями и опытом в сфере саморазвития, отношений, преодоления сложных жизненных ситуаций.

Все статьи автора
Комментариев к статье: 9
  • Андрей Алилов
    25.08.2021

    Вот не зря книга Кэмпбеллов “Китайское исследование” стоит во главе списка. Просто замечательная книга. Именно после его прочтения я перешел на вегетарианство и теперь медленно стремлюсь к веганству. Ну, а это сподвинуло меня питаться правильно, и не налигать на различные чипсы и газировки. Без обид всем, кто любит мясо, и тем, кто начнут кидаться в меня камнями, мне иследования из книги показались очень интересными, а доводы о вреде мясных продуктов — вполне убедительными. Тем более исследование проводилось целых 20 лет, и выводы из него имеют некоторый вес.
    Остальные книги из списка я не читал, но мог бы посоветовать еще и книгу Батмангхелиджа «Ваше тело просит воды». Тут описывается , как правильнее пить воды до еды и после еды. А так же насколько полезна обычная вода.

    Ответить
  • Владимир
    25.08.2021

    Спасибо за полезную подборку. Взял некоторые книги себе на заметку. Вопрос правильного питания очень актуален. Постоянно в борьбе с лишним весом.

    Ответить
  • Ольга
    27.06.2021

    В детстве мы едим то, что нам дают родители, а в юности чаще питаемся перекусами и только с годами, когда организм потихоньку начинает давать сбой то в одной системе, то в другой, уже задумываемся о том, что кладем в рот. Пока прочла только книгу Д. Перлмуттер “Еда и мозг”, так как больше беспокоит на сегодня мозговая деятельность, и хотелось бы подольше сохранить ее правильную функцию. Придерживаясь рекомендаций автора по предлагаемому им меню, уже через пару месяцев заметила, что память стала лучше и появилась ясность, бодрее стала. Теперь стараюсь избегать продуктов с глютеном, так как это самый опасный белок для мозга. Сам автор невролог, и понравилось то, что он так подробно и понятным языком рассказал о вреде жареной, мясной, жирной и даже мучной пищи. Впервые узнала, что соматические заболевания зависят от нарушений работы мозга. В наше время всем стоило бы обратить внимание на данную книгу, чтоб понять откуда в основном берутся болезни, особенно инсульты, инфаркты и онкология. Собираюсь ознакомиться и с остальной подборкой книг))

    Ответить
  • Светлана Корнеева
    20.12.2020

    Для меня очень полезной книгой оказалось издание С. Малоземова “Еда живая и мертвая”. Раньше я не заморачивалась вопросами питания, ровно до того времени, как в возрасте 30 с небольшим лет стала катастрофически набирать вес. Да, из-за характера работы мне не хватало движения, но это было как выяснилось не главное. Я абсолютно не следила за тем, что я закидывала в себя чтобы утолить чувство голода. Побольше бы таких авторов, как Малоземов, он четко и ясно указал мне на мои ошибочные взгляды о питании и заставил уделять ему куда больше времени. И когда я стала прислушиваться к его советам, удолось остановить набор веса и теперь хотя бы не страшно за то, каким он будет еще через 5-10 лет.

    Ответить
  • Татьяна
    11.12.2020

    Спасибо за подборочку, обязательно некоторые из них прочту. Моей настольной книгой о похудении уже более 15 лет назад стала книга Юрия Захарова «Будь стройной». Ее написал не просто любитель, а кандидат медицинских наук, член Нью — Йоркской академии наук. В ней автор дает советы не только как избавиться от лишнего веса, но и нормализовать обмен веществ, наладить правильный режим питания и укрепить все группы мышц с помощью хатха — йоги и физических упражнений.
    Книга поделена на несколько разделов, насколько я помню, это: правильное питание, эндокринная система, активный образ жизни, о пользе бани, избавлению от лишнего веса, рецепты полезных и здоровых блюд и упражнения. Автор дает несколько методов похудения, открытием для меня тогда стала «очковая» диета. Сажусь на нее, когда нужно быстро похудеть. Ее еще называют диетой американских астронавтов, кремлевской или безуглеводной диетой.

    Ответить
  • Илья
    08.10.2020

    Спасибо за полезную статью, взял себе несколько книг на заметок, чтобы выбрать какую из них почитать в ближайшее время. Из приведённых Вами 15 книг, я уже читал книгу доктора Валерия Синельникова «Питание в благости», где описывается эмоциональная составляющая нашего питания и влияние мыслей на наше здоровье. Вообще, у доктора Синельникова все книги хороши, они, в основном, из области практической, повседневной житейской психологии, которые будут полезны многим читателям. Из прочтённых мною книг по правильному питанию хочу отметить книгу В. Шемшука «Сыроедение — Путь к бессмертию», она меня вдохновила на отказ от вредных продуктов и периодическую практику сыроедения, которая принесла мне много пользы для здоровья и жизни в целом.

    Ответить
  • Жанна
    23.09.2020

    “Интуитивное питание” книга, которая действительно повлияла на мой мозг в определенном смысле. Череда диет, различные кремлевские, другие диеты, таблетки от похудения, а потом срыв и снова ты на исходной позиции. Эта книга действительно открыла мне загадку того, как просто можно не заморачиваться на еде и очень хладнокровно относиться к тем продуктам, на которые у тебя глаза горели. То есть в каком-то смысле ты освобождаешь себя от мыслей про еду и про диеты, ты можешь съесть шоколад, но не 2 плитки, а кусочек, и оказывается, этого достаточно и не нужно мучить организм полным отказом. Действительно помогает в каком-то смысле освободить зависимость от еды и диет.

    Ответить
  • Ирина
    21.09.2020

    Из вышеперечисленного списка мне попадались две книги, первая это Д. Беннет “Сыроедение”, полезная, интересная, могу похвалить за легкость в чтении, но у меня она, а точнее полезные привычки, почему то не прижились. И вторая У. Ким “Марафон: 21 день без сахара”. Вот тут история немного интереснее. Начнем с того, что в названии меня привлек именно 21 день. А поскольку у меня был опыт отказа от вредной привычки за 21 день, потом прививала себе полезные привычки за этот же срок, и это реально работает, при желании конечно. Поэтому и отвыкание от сахара прошло успешно. Замечу, что до сих пор я его не ем, и чувствую себя прекрасно!

    Ответить
  • Ольга
    09.09.2020

    С возрастом ощутила на себе остроту высказывания, мы то, что мы едим. Порой бесконтрольно поглощала любимые продукты, причём иногда даже не испытывая голода. Как и большинство любила сладкое и как результат вес стал зашкаливать. Считаю везением, что вовремя прочитала книгу Урсулы Ким «21 день без сахара». Откровенно говоря не думала, что у меня получится. Но как я поняла, важно решиться и попробовать. Оказалось всё не так и сложно. Я просто не ела сладкого, а заменила фруктами, орехами . И главное не забывать о мотивации. Конечно, до автора мне далеко, но я заметно похудела и мне стало легче двигаться.

    Ответить
Оставить комментарий
Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.