Как экономить на продуктах: 6 не вредных для здоровья советов

Юлия Чистякова

С 2000 года преподаю экономические дисциплины в университете. В 2002 году защитила диссертацию на присуждение ученой степени кандидата экономических наук.

Обладаю врожденной способностью планировать и управлять личными финансами. С 2017 года повышаю финансовую грамотность других людей, перевожу сложные термины на человеческий язык.

Все статьи автора
Комментариев к статье: 28
  • Елена
    24.05.2020

    Лично я все покупаю по акциям (обычно смотрю их через приложение «Едадил» и на сайте «Ленты»). Не брезгую магазинами типа «Фикс прайс» и «Светофор» там можно многое купить по выгодным ценам. В магазин хожу исключительно со списком. предварительно я всегда составляю меню на неделю, чтобы потом мучительно не соображать, что бы такого эдакого приготовить.

    Ответить
    • Юлия Чистякова
      Автор
      25.05.2020

      А у нас еще пользуются популярность алкогольные магазины типа «Красное и белое». Там тоже продают продукты, но чаще значительно дешевле, чем в обычных магазинах

      Ответить
  • Эля Борисюк
    24.05.2020

    Спасибо за интересную статью. Особенно актуально в период карантина. У нас трое деток, мужа в отпуск отправили, доходы понизились. Но это не помешало нам питаться вкусно и правильно, но при этом тратить меньше. Во-первых, любые продукты всегда нужно брать только по акции. Если на этой неделе по скидке продается рыба, то у нас рыбная неделя. Если же по скидке сыр, то значит на завтрак будут бутерброды с сыром, а не с колбасой. При этом это не сырный продукт будет, а настоящий сыр. Экономить на продуктах — это не значит покупать плохую еду, пропавшую, с вышедшим сроком или вовсе заменители мяса, сметаны и прочее. Это значит выбирать с умом. Таким образом мы питаемся луче чем наши знакомые, но и тратим меньше. Мы поддерживаем здоровый образ жизни и всем советуем.

    Ответить
    • Юлия Чистякова
      Автор
      25.05.2020

      Поддерживаю вас. Сами поступаем точно так же

      Ответить
  • Алина
    24.05.2020

    Я перед покупками просматриваю рекламные буклеты в интернете, планирую покупки в магазинах. Акционные товары покупаю часто, но предварительно просматриваю их реальную цену в интернете. Также, стараюсь покупать товары с хорошими скидками в больших количествах, учитывая максимальные сроки их хранения. Пельмени и вареники делаю сама, курицу покупаю целую, самостоятельно разделывая ее на части.

    Ответить
  • Инна
    24.05.2020

    При нормальном подходе, основанном на понимании основ питания, деньги на продуктах можно экономить ещё и как. Вот лично я всегда покупаю подсолнечное масло в больших 5 литровых бутылках, но беру качественное, проверенных брендов. Никогда не покупаю готовый фарш, мясные полуфабрикаты, а только мясо и мясорубка вам в помощь. Сахар использую только при выпечке, но совсем исключила его из кофе и чая, для зубов и для фигуры полезнее.

    Ответить
    • Юлия Чистякова
      Автор
      25.05.2020

      Все верно. На самом деле каждая семья может предложить еще с десяток разных способов экономии

      Ответить
  • Игорь
    25.05.2020

    А я просто езжу на оптовый рынок и все, там цены значительно дешевле, чем в любом супермаркете, правда велик шанс нарваться на просрочку, но если знать, где покупать, иметь связи на рынке, то никаких проблем. Уже лет 5-6 так живу, а то раньше зайдешь в супермаркет и реально остаешься с дулей в кармане, а так умудряюсь до 40% сэкономить на продуктах, зная, где покупать. Копейка рубль бережет.

    Ответить
    • Юлия Чистякова
      Автор
      25.05.2020

      А объемы покупки? Вряд ли семье из 3-4 человек стоит покупать ящик помидор или яблок, например.

      Ответить
  • Светлана
    25.05.2020

    Все правильно описано, могу добавить свой метод. В магазине сразу идешь не оглядываясь в самый дальний угол — обычно там нужные продукты — крупы, мясо, молочные продукты, хлеб. Это специально делается для того, чтобы вы, прежде чем купить основные продукты, прошлись по всему супермаркету. Затем ничего не нужно брать на уровне глаз — это знают все, кто знаком с маркетингом. Товары дешевле (но не хуже) — всегда или в самом низу, или в самом верху. Это два самых действенных совета при походе в магазин. А экономить действительно можно. Я не отличаю вкус тех же макаронов Макфа от Бариллы. Зачем переплачивать?

    Ответить
    • Юлия Чистякова
      Автор
      25.05.2020

      По маркетингу довольно много написала уловок в статье. Но, наверное, можно было бы вообще отдельную статью на эту тему написать. За кадром осталось еще очень много всего, и так статья получилась огромная. Муж устал читать))

      Ответить
  • Анна
    25.05.2020

    Всё-таки, что ни говори, а собственный дачный участок выручает. Даже на тех же самых грядках что вырастет, уже экономия. Ну и конечно не упускаем случая попадать в акции и скидки. По-моему сейчас большинство так живёт. Стараюсь приходить в магазин только по цели и за конкретным продуктом, понятно глаза разбегаются, но взяла за правило брать всё необходимое.

    Ответить
    • Юлия Чистякова
      Автор
      25.05.2020

      Для меня свой участок — это даже не столько способ сэкономить (хотя и он, конечно), а прежде всего вкус выращенных овощей и фруктов. Особенно на помидорах, огурцах и зелени замечаю. У нас даже летом нормальных овощей не найдешь

      Ответить
  • Виталина
    25.05.2020

    Действительно полезная статья! Мы, люди, часть выбрасываем деньги попросту. А в это время, стоит научится экономить. Согласна, что составлять список покупок — важно. Когда мы приходим в магазин без списка — мы набираем кучу ненужных продуктов. Кстати, еще не стоит ходить голодными в магазин :)!!! Вообще, из статьи я взяла несколько пунктов себе на заметку. Спасибо!!

    Ответить
  • Лера
    25.05.2020

    К списку приучила себя давно. Но есть один важный момент — в списке нужно прописывать стоимость товаров и брать с собой денег практически впритык к обшей сумме. Тогда, при желании совершить импульсивную покупку, волей-неволей задумываешься о том, хватит ли денег на все остальное, по списку. Начинаешь для себя расставлять приоритеты, что нужнее на данный момент.

    Ответить
    • Юлия Чистякова
      Автор
      25.05.2020

      Это хорошо, когда с наличными деньгами. Я уже давно ими не пользуюсь, только картой оплачиваю. Кто не может себя контролировать, кстати, хороший совет перейти на наличные деньги

      Ответить
  • Алексей
    26.05.2020

    «Есть надо меньше» — это дешёвый совет. Из-за разной комплекции — аппетит бывает разный. Надо покупать крупы и макароны, хлеб не высшего сорта, а 1 и 2, и лучше обдирной. Важно то, что будущая пища должна быть посытнее и не являться кондитерским продуктом. Так и кефир лучше брать обычный, а не питьевой, где сахара полно. Люди порой смотрят на все эти бутылочки с указанием наличия витаминов и прочих элементов, а также всякие полуфабрикаты с заманивающими картинками, а потом не наедаются.
    Из одной пачки крупы можно приготовить обед для всей семьи, а вот все эти фирменные полуфабрикаты и по массе-то малы, так ещё и стоят дорого за счёт рекламы.
    Ещё нужно знать про скидочную карту свою. Я не поленился и на сайте «Ленты» зарегистрировался и каждые две недели выбираю себе категорию продуктов, на которую хочу скидку от 25 до 30%.
    Да и определить суммы на еду нужно изначально до наступления нового месяца. У меня вот рассчитаны даже количество походов магазин в месяц и сколько лимит на каждую «ходку». Если выбиваюсь из лимита один раз, то в другой уже учитываю перебор и покапаю примерно настолько же меньше, сколько составило перерасход в предыдущий раз.

    Ответить
    • Юлия Чистякова
      Автор
      26.05.2020

      Я с вами полностью согласна. Для нашей семьи на первом месте стоит наш семейный бюджет, в котором мы каждый месяц устанавливаем сумму на продукты и стараемся ее не превышать. А насчет «есть надо меньше» — почитайте исследования ученых на эту тему, мы едим значительно больше, чем потребность нашего организма. Это факт. И уж точно там не место сладостям и прочим чипсам, которые здорово съедают кошелек в конце месяца

      Ответить
  • Виталий
    26.05.2020

    Собственное производство не обязательно должно быть связано с грядками или постоянным выгребанием продуктов деятельности животных. Будь то курочка или уточка. Ребята, знаете, какой популярностью пользуются грибы? И насколько минимальны затраты на их выращивание. Дома свежие и маринованные, зато всегда грибы) Даже на продажу остается. Это уже не экономия, а экономика получается )

    Ответить
    • Юлия Чистякова
      Автор
      26.05.2020

      Имеет место быть, но точно не для всех

      Ответить
  • Олеся
    26.05.2020

    Хорошая статья, но чтобы не забывать об этих советах и рекомендациях, мне нужно ходить с ней, а не со списком покупок — заходишь в магазин и здравый смысл покидает меня) Всюду акции, всюду выгодные предложения — так и хочется взять, потому что «вчера это стоило дороже», «пригодится».
    На счет пакетов: мы используем эти пакеты которые берем в магазине, под мусор. Не знаю, насколько это выгодно и рационально, мы не считаем, но зато практично)
    На счет того, что нужно ходить в магазин сытым обязательно согласна на все 100%, сама не раз убеждалась)

    Ответить
    • Юлия Чистякова
      Автор
      27.05.2020

      Это вы еще не знаете, сколько я всего не включила в статью)) А на счет пакетов для мусора…Не многовато тратите 7 руб. на один пакет, чтобы собирать в него мусор?

      Ответить
  • Ольга
    26.05.2020

    Сэкономить на еде можно если вести спокойный, размеренный образ жизни, покупать еду натуральную, то есть без усилителей вкуса. Пережевывать пищу тщательно ибо ощущение насыщения наступает с задержкой. Вы можете съесть одну котлетку за 10 минут или три за 5 минут, а ощущение насыщения будет одинаковым. Только в первом случае будет элементарное переедание. Проблемы и стресс тоже провоцируют их «заедание». Такие «мелочи» серьезно помогут вам в экономии.

    Ответить
    • Юлия Чистякова
      Автор
      27.05.2020

      Полностью согласна. Даже удовольствия от еды не получаешь, если торопишься запихать ее в себя. Но, к сожалению, реалии таковы, что не всегда можно вести размеренный образ жизни.

      Ответить
  • Нина О.
    26.05.2020

    Многие советы я знала давно, но хочу заметить, что не у всех есть возможность хранить большое количество продуктов ( лично для меня даже мешок в 20 кг картофеля держать негде). Да и в магазинах бывают цены выше чем на рынке. В моем случае, пользуюсь часто рынками, мне близко и удобно. На рынке пользуюсь одной уловкой. На каждом рынке есть контрольные весы, и я стараюсь брать продукты которые продаются близко к ним. Бывает даже так, что сам продавец пользуется такими весами. Также стараюсь не покупать замороженные продукты, всем известно, что ледяная «глазурь» добавляет вес. Ну и я похвастаюсь своей памятью, я запоминаю где в какой сети магазинов есть акции. Некоторые товары я все же беру в магазинах. Детское питание я беру только в специализированном магазине, так как в супермаркете и на рынке может хромать качество хранения. И соотвественно, беру его впрок, и за определенное количество идет тоже скидка.

    Ответить
    • Юлия Чистякова
      Автор
      27.05.2020

      Все правильно вы говорите. Потому и постаралась включить в статью как можно больше советов, чтобы каждый нашел что-то для себя

      Ответить
  • сергей
    31.05.2020

    это печально когда приходится экономить.

    Ответить
    • Юлия Чистякова
      Автор
      31.05.2020

      Я разделяю понятия «экономить в смысле тотального ущемления себя во всем» и «экономить с целью оптимизации бюджета и рационального потребления». В моей статье про второе

      Ответить
Оставить комментарий
Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.
Adblock
detector